フラッと入ってみた。 意外に日本酒メニューが豊富で、三勺から頼めるのが良い。獺祭や鍋島、写楽も置いてあるが、今日はあえて裏筋で。 最初は、たかちよSky 氷点貯蔵おりがらみ生原酒：スッキリ甘口 次は風の森秋津穂純米65無濾過無加水、これも酸味豊かな…

洋風のおしゃれなラウンジなのに、和のおばんざいと日本酒が飲める店。 オープン席でワイングラスで飲む新政と郷乃譽、なんだか非日常的でよかった。 ちゃんと頼むとけっこう値段は張りそうだけど、また来てみよう。 http://s.tabelog.com/tokyo/A1302/A1302…

休日出勤の後に。 普通の居酒屋、落ち着く雰囲気。 しかし休日の夜の新橋は平日と客層が違って、今日はカップルが多い。ついつい人間観察(^o^;) ここは日本酒は300ml瓶で注文するので、今日は出羽桜オンリーで。 http://s.tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/1…

会社の近くなのに３ヶ月ほど来れなかった店へ。 でも顔は覚えてもらってて良かった(^^) いつものように、「こんな感じの酒を今日は2杯」との注文に応じた銘柄を出してもらえる幸せ！ ほんの30分あまりの滞在だけどしっかり堪能してリフレッシュ。 http://s.t…

連休は繁忙期な私。 色々煮詰まりそうな事が多い今日この頃だけど、新しい酒との出会いが気分転換になる。 福井の早瀬浦に、山形正宗、そして宮城の鶯咲。早瀬浦が今日のイチオシ。

地元居酒屋。今日は十四代があるとのことで、先ずは１合強。十四代の中ではリーズナブルな「本醸造 本丸」だけど、さすがフルーティーで美味。「秘伝 玉返し」って何だろうと思ったけど、アルコール添加加水の技法のことらしい。変な意味ではないよ(^o^;) ん…

焼き牡蠣に惹かれて入ったら、飲み比べセットがあるじゃん♪ 紀土(純米吟醸 春)と黒龍(純米吟醸垂れ口)といずみ橋(純米 生もと)、好きな銘柄ばかりでいいね。 お通しにホタルイカが付いてたのも嬉しい。 そして、お目当ての焼き牡蠣も美味。ほっこり(^^) http…

滅多に来ない赤坂。今日は緊張した会食後の反省会で、ふらりとこちらの店へ。 ちえびじん 写楽 鳳凰美田 を飲み比べ。銘柄は基本お任せだが、希望を少し聞いてくれて写楽を入れてくれたのは嬉しい。 おつまみも、おでんとか魚など豊富でリーズナブル。赤坂で…

今夜は寒いので、熱燗とおでんが食いたくなり、こちらへ。 メニューをみると、冷酒の品揃えもそこそこ。ってことで、車坂をおかわり。甘めで優しい飲み口なのに、後味は辛口。魚の味を邪魔しない酒とのこと。 しかしまぁ、せっかく温まったのに、冷酒とは(^o…

香川の悦凱陣(よろこび がいじん)という日本酒飲んでみたくて、こちらの居酒屋へ。 食事はしたあとなのでつまみはごく軽く。 お目当ての酒はあったし、日本酒の豊富さ、飲み比べセットの多さにビックリ！ そして、郊外の駅のせいか、すいていて落ち着く。悦…

上大岡の焼鳥屋さんへ初見参。お目当ての悦凱陣はなかったけど、旨い焼鳥と、３銘柄を楽しむ。 宗玄 八反錦 無濾過生原酒 十旭日 無濾過生原酒BY25 遊穂 純米吟醸 無濾過生原酒 焼鳥が旨かったので、今度はゆっくりと来てみたい。 http://s.tabelog.com/kana…

新規開拓目当ての店が早仕舞いしていたので、今週もまたこのお店へ。刈穂 山廃生原酒 ドライな辛口、日本酒度21！ 紀土KID にごり 甘くて酸味あり、さわやかな香り 天明 純米吟醸生酒 中取り 参 軽い酸味と、やや辛口。お酒の味わい。追加は、手取川の春純米…

まずはいつものように飲み比べセット。店長おすすめの３つを頂く。店長は、酒だけで美味しく飲めるフルーティーな酒が好きらしい(^o^;)豊盃 しぼりたて生 青森 やや濃いめだけれどフルーティーさもある。 東鶴 純米吟醸 佐賀 一番上品な飲み口で、バランスが…

気になっていた店へ初来店。 小さな店だけど、今日は賑やか。 スチールの徳利と、おしゃれな猪口。 ４合瓶での提供が多いのでグループで来た方が楽しめそう。ただ、５勺で飲める酒もたくさんあるし、カウンターも多いので一人でも大丈夫。今回飲んだ酒はこん…

カウンターバーで軽く。大洋盛 純米大吟醸 雑味のないスッキリした味わい。肴がなくても大丈夫な、上品な味と香り。ゆきの美人 純米吟醸 美郷錦 こちらは、まろやかな中にも少し強めの味。アルコールの香りがあり、辛子味のお通しには合う感じ。長珍 ささに…

月１て来てるこの店、今年初来店てことで、明けましておめでとうから始まる(^o^;) いつものように選んでもらったお酒、本日の最初は三井の寿 木槽しぼり生原酒。酸味があるけど甘くなく、料理に合う。そして二杯目は早瀬浦 生酒。こちらは辛口で濃潤な味わい…

烏森神社付近で偶然見つけた店。 品薄の「勝駒」が置いてあるとのことで入ってみた。 久々に飲む勝駒、やはり旨いね。 お母さんにお任せメニュー、野菜メインで美味しい。おでんとロールキャベツも旨い。

気になってた浜松町の日本酒バー、和楽菱さんに。 お店は地下街にあり、通路に面したオープンカフェのような感じ。 まずは乾坤一のうすにごり、続いて海老名が誇る泉橋の超辛口、ドライやなー。そして、最適なバランスで私の一番のお気に入りの冩楽。最後、…

高田馬場の店、初来店。 日本酒50種類と豊富。 まずは飛露喜。そして初々しいお嬢さん♪の店員さんのお薦めにより、2杯目は石槌。 http://r.gnavi.co.jp/g427400/

１週間の〆は日本酒でないと、ということで横浜駅で途中下車してこちらへ。 福島の天明の中取り伍号純米は酸味ありつつも甘くないスッキリ味。 滋賀の三連星の無濾過生原酒 玉栄 は、対称的にコクがありまったりしたお味。 これで少し自分を解放できたかな。

しばらく更新が漏れてしまい失礼しました(^o^;) 年末年始、帰省先等での酒と魚をアップします。 ノドグロの刺身が一番の思い出(^^)

割引券の期限が切れそうになってたので、慌てて来店(^o^;) 醸し人九平次の「火の月の間」、燗酒だそうだけど冷やでもキリリと辛口で旨し。そしておかわりは、貴の新酒。酸味があって、また違った旨さ。日本酒は深いね。 そして割引券を再びゲットして帰路に…

中華寄りの居酒屋なのですが、何故か日本酒が多い店。１ヶ月ぶりに来たら銘柄が増えていたので、千葉の福祝をセレクト。意外に旨し。千葉の酒も侮れませんね。 何といってもリースナブルな店。賑やかな店なのでグループで来るのが良いです。 http://s.tabelo…

何だか呑みたくなり、馴染みの地元の居酒屋へ。 新政エクリュに満寿泉に緑川。 お通しのロールキャベツが美味！

地元店。焼鳥は普通だったんだけど、飲んだことのない日本酒を二銘柄頂きました。風よ人よ水よ(石川県の福光やさんの酒) 鎌倉栞(神奈川の熊澤酒造の酒。サザンみたいなネーミング。。。)両方とも酒らしい味。 またこうして日本酒の経験値が高まるワタクシ(^o…

またまた素敵な店を見つけてしまった(^o^;) 飲み比べセット640円は安いので、月曜日にもかかわらずおかわりして、都合６銘柄頂いちゃいました。 スタイルの良い美人若女将が一人で切り盛りするのも素敵。サクッと飲むにはよいね。

日本酒bar。静かな空間で、レアな日本酒を少しずつ飲めるのが嬉しい。 青森の善知鳥(うとう)大吟醸 限定品らしく、上品な白ワイン的な甘口。 山形の雅山流 特別純米 秋あがり キリッとした淡麗な酒。 青森の七郎兵衛 純米大吟醸 生酒 しっかりした旨口

ふらりと見つけた店。 秋田は旨い酒が多いとは思ってたけど、改めて実感。 お酒は、飛良泉と秀よし。 肴はやはりいぶりがっこ。 実はまだ秋田には行ったことないんだけど、こんなに旨い酒と肴があるなんて、自分的には第３の故郷みたいな感じです。

最近、体調がイマイチのため、なかなか新規開拓が出来ましぇん。 そんなわけで、再訪の飲み比べ＠地元居酒屋。落ち着く～。 今日は、紀土と陸奥八仙と雁木のひやおろし。 そして肴は、屋久島の炙り屋久鯖のなまり節。マヨネーズが合うね。

少々飲み足りず立ち寄る。 連休中日の遅い時間とあってか、すいている。 群馬県の「るか」にポテトサラダで十分。 美味しかった。http://s.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14053498/