2016-02-25 東戸塚 こだわりやま 行きつけ まずはいつものように飲み比べセット。店長おすすめの3つを頂く。店長は、酒だけで美味しく飲めるフルーティーな酒が好きらしい(^o^;)豊盃 しぼりたて生 青森 やや濃いめだけれどフルーティーさもある。 東鶴 純米吟醸 佐賀 一番上品な飲み口で、バランスが良く、飲み飽きない感じ。同じ佐賀の鍋島に少し似ている。佐賀、なかなかやるのう。 山本 純米吟醸 秋田 酸味豊かな味。よく冷えてる方が美味しい。 そして、桜吹雪 大吟醸 広島 やや辛口で、引き締まる感じ。 〆は楯野川 山形