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酒、ときどき旨いもの、たまにスイーツ

日本酒と居酒屋が大好き。でも甘いものも大好き。飲み食べ遍歴をきままに書き残します。

地元居酒屋にて十四代

地元居酒屋。今日は十四代があるとのことで、先ずは1合強。十四代の中ではリーズナブルな「本醸造 本丸」だけど、さすがフルーティーで美味。「秘伝 玉返し」って何だろうと思ったけど、アルコール添加加水の技法のことらしい。変な意味ではないよ(^o^;)
んで、お代わりの飲み比べセットは、斬九郎に謙信鳳凰美田。斬九郎は長野の酒だが名前の通り辛口。謙信は酸味あふれ。そして鳳凰美田大吟醸らしい甘めの味。
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