2015-01-27 こだわりやま東戸塚店 日本酒解禁! 風邪も癒え、一週間ぶりに酒を解禁して、今年初の地元居酒屋。 左から、秀鳳の純米吟醸原酒に、九平次の純米吟醸に、手取川の冬・純米辛口。 九平次は言わずもながとして、秀鳳は九平次を少し濃厚にした感じか。辛口の手取川がアクセント。 いずれも米の美味しさがわかって美味しい。こだわりやま東戸塚店にて。