香川の悦凱陣(よろこび がいじん)という日本酒飲んでみたくて、こちらの居酒屋へ。
食事はしたあとなのでつまみはごく軽く。
お目当ての酒はあったし、日本酒の豊富さ、飲み比べセットの多さにビックリ!
そして、郊外の駅のせいか、すいていて落ち着く。
悦凱陣 赤磐雄町純米吟醸
個性的で、確かに「変態」の称号がぴったり。口当たりは貴醸酒やウィスキーに似てるけど、フレッシュな甘みもあって、何だか癖になりそうなヤバイ味。Nice!
続いて飲み比べセット。佐賀の鍋島は今風の酸味あるとても飲みやすい味で、これは万人受けする。岐阜の射美はとても甘い味。淡麗辛口な新潟の緑川を挟む組合せ、なかなか。
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